Il progetto ha previsto la ristrutturazione dello stabilimento realizzato per step funzionali edificato negli anni ‘80 attraverso la rimessa in sicurezza strutturale dei fabbricati, la rifunzionalizzazione degli spazi, la creazione di un polo tecnologico con la realizzazione di un trigeneratore per la produzione di calore, energia elettrica e freddo. La realizzazione di celle e della nuova linea di lavorazione delle carni suine realizzata nello stesso sito di produzione delle carni, durante la produzione che non è stata mai fermata. Completano l’intervento la realizzazione del fabbricato centrale idrica, spogliatoi e sale ricreative e piazzali per la razionalizzazione della logistica.
